Osteoporoz kemiklerde kalsiyum kaybına bağlı olarak gelişen bir kemik hastalığıdır. Osteoporoz sorununu yaşayan kişilerde kemik kırılmaları daha çok görülür. Özellikle kilolu kişiler daha riskli bir grupta yer almaktadır. Osteoporoz yaşlı insanlarda yaygın görülen bir sorundur. Osteoporoz kalsiyum eksikliğinden kaynaklandığı için kemik sağlığını sağlamak konusunda kalsiyum minerali önemlidir.
Kalsiyum içeren besinler tüketilmelidir
Mozarella, cheddar ve parmesan peyniri gibi kalsiyum yönünden zengin peynirler bu anlamda oldukça değerli kalsiyum kaynağı besinlerdir ve bunların tüketilmesi gerekir. Peynir dışında diğer süt ve süt ürünleri de değerli kalsiyum kaynağı besinlerdir.
Yeşil yapraklı sebzeler de kalsiyum zenginidir ve günlük beslenmede ihmal edilmemeleri gerekir. Ispanak, brokoli, karalahana, kıvırcık lahana harika kalsiyum kaynağı besinlerdir ve tüketilmelidirler. Yeşil fasulye, nohut, barbunya ve diğer hububatlar da kalsiyum içermektedir. Bunlar ayrıca iyi bir lif kaynağıdır.
Kalsiyum içeren besinler osteoporozsu önleme veya en azından etkilerini azaltmada kritiktir. Bu besinler ayrıca genel olarak vücut fonksiyonları için faydalıdır.
Kalsiyum içeren besinler kilo kontrolüne de imkan sağlar. Bu anlamda diyet için bir seçimdir. Besin değerleri yüksektir. Kalori düzeyleri de nispeten düşüktür.
Kalsiyumun vücutta etkisini artırmak, vücut tarafından daha iyi emilmesini sağlamak için D vitamini içeren besinleri de tüketmek faydalıdır.
Her diyette olduğu gibi osteoporoz sorununa karşı zengin düzeyde kalsiyum içeren bir diyet uygularken dikkatli olmak gerekir. Diyabet, kolesterol gibi sorunları olan osteoporoz hastaları diyet uygularken veya belli besin gruplarına ağırlık verirken mutlaka hekime danışmalıdırlar.
