Beyin İçin Faydalı Olan Besinler

Beyin İçin Faydalı Olan Besinler

Antioksidan ve omega 3 yağ asitlerini barındıran besinler beyin sağlığı ve hafıza gelişimine oldukça katkı yapmaktadırlar.

Aşağıda beyin sağlığı ve hafıza gelişimine oldukça faydalı olan besinleri bulabilirsiniz.

Ceviz: Yapılan araştırmalarda cevizin beyin yaşlanma sürecini geciktirdiği ve beynin fonksiyonlarını ve performansını artırdığı saptanmıştır. Ceviz ayrıca Alzheimer hastalığı için de oldukça etkili bir besindir. Alzheimer hastalarında bulunan öğrenme ve hafıza ile ilgili problemlere iyi gelmektedir.

Ceviz vücudumuzda bulunan ve beyni olumsuz yönde etkileyen serbest radikallerle de savaşmada önemli bir antioksidan besindir.

Havuç: Havucun gözler için çok faydalı bir besin olduğu bilinir. Fakat beyin için de oldukça gerekli bir besin olduğunu pek az insan bilir. Gerçekten de yağılan araştırmalarda havucun beyindeki iltihaplanmayı azalttığı ve hafıza yetersizliğine de iyi geldiği bilinen luteolin maddesine yüksek derecede sahip olduğu belirlenmiştir.

Ayrıca zeytinyağı, biber ve kerevizin de luteolin maddesini önemli derecede taşıdıklarını belirtmekte fayda vardır.

Çilek ve yaban mersini: Hafızasını daha da geliştirmek isteyen insanların günlük diyetlerine çilek ve yaban mersinini de eklemeleri faydalı olacaktır. Yaban mersini ve çilek insanlarda öğrenme becerilerini artırarak hafıza problemlerini azaltmaktadır. Yaban mersini ayrıca depresyonun semptomlarını da azaltan bir meyvedir. Yapılan araştırmalarda bu iki meyvenin ayrıca beynin kapasitesini de artırdıkları ortaya çıkmıştır.

Balık: Yaşla birlikte insanlarda bir takım algılama problemleri de ortaya çıkmaktadır. Balıkta bulunan yüksek orandaki omega 3 yağ asitlerinin bu algılama problemlerine iyi geldiği yapılan bir araştırmada ortaya çıkmıştır. Araştırma kapsamında haftada 2 defa balık yiyen 65 yaş ve üzeri insanlarda algılama problemlerinde %13 düzeyinde azalma görülmüştür. Haftada 1 defa balık yiyenlerde ise bu azalma %10 olarak gerçekleşmiştir.

Balıkta bulunan B12 vitamini de Alzheimer hastalığına karşı koruma sağlamaktadır.

Kahve ve çay: Yapılan bir araştırmada kahve ve çayın Alzheimer hastalığına karşı koruma sağladığı ve özellikle sabahları kişiyi daha uyanık tuttuğuna dair bulgular elde edilmiştir. Ayrıca çağın beyni koruduğuna dair bulgular da ortaya çıkmıştır. Çay içen insanlar yapılan hafıza testlerinde çay içmeyenlere göre daha iyi sonuçlar elde etmişlerdir.

Ispanak: Ispanak yeşil yapraklı bir sebze olarak yüksek düzeyde C ve E vitamini barındırmaktadır. Ispanak bu özelliğiyle beynin algılama yeteneğinin gelişmesine yardımcı olmaktadır.



Diyet ve Beslenme

Diyet Yapmadan Nasıl Kilo Verilir, Nasıl Zayıflarsınız?

Diyet Yapmadan Nasıl Kilo Verilir, Nasıl Zayıflarsınız?

Diyet yapmadan zayıflamanın mümkün olduğuna pek çok insan inanmıyor ya da inanmak istemiyor. Alışagelmiş bilgiler köklü bir destekle alt beyne öylesine yerleşik ki beyin inkar yoluna gitmekte tereddüt içine dahi girmiyor. Kalıplaşmış fikirlerin dışına çıkıp, yeni ufuklar keşfetmekse yine cesur kişilerin süzgecinden geçerek başarı kazanabiliyor.   Zayıflama denildiğinde göz önüne gelen ilk görüntü; diyetisyenlerin hazırladığı, kişiyi hiç tatmin...
Karın Yağlarından Kurtulmak İçin Diyet

Karın Yağlarından Kurtulmak İçin Diyet

Karın Yağları Diyeti Nasıl Olur?   Karın bölgesinde bulunan yağların oluşturduğu ve toplumda göbek olarak hitap edilen ve herkesin kurtulmak istediği bu sorundan basit ve kesin bir şekilde kurtulabilirsiniz. Yapılması gerekenleri sıralamadan önce herhangi bir cerrahi işlem ile yağ aldırma durumuna genellikle gerek olmadığını söylemek gerekir. Yapılması gerekenler çok etkilidir.   Şekerden Kurtulmak   Öncelikle şeker tüketiminden vazgeçilmesi...
Kafein Kilo Vermeye Yardımcı Olur Mu?

Kafein Kilo Vermeye Yardımcı Olur Mu?

Kahve sabahları güne başlamak için harika bir ilk içecektir. Özellikle soğuk kış aylarında dışarıdaysanız içinizi ısıtmada sizi güne dinç bir şekilde hazırlamada oldukça başarılıdır. Fakat kahve gibi kafeinli içecekler sizin kilo vermenize de yardımcı olabilir.   Kafein kilo vermeye nasıl yardımcı olmaktadır?   Bu konuda yapılan araştırma bulgularına göre kafein kilo vermede şöyle bir etkiye sahiptir:   Kafein metabolizmayı hızlandırmakta ve...
Yemek.com Etimek Tarifi

Yemek.com Etimek Tarifi

  Kızım yeni okulundaki arkadaşlarını ilk kez evimizde ağırlamak istedi. Heyecanı yüzünden okunuyordu. Belli ki onlarla arkadaşlığını pekiştirip sıcak bir bağ kurmak için can atıyordu. Onun heyecanı ister istemez bana da yansıdı. Elbette işin bana düşen kısmı onlara sevecekleri yiyecekler hazırlamaktı. Hemen internetin başına geçtim. Yemek.com’da bulduğum etimek tatlısı tam da onların keyfini yerine getirecek cinstendi. Hem lezzeti hem de görüntüsü...
Osteoporoz İçin En İyi Besinler, Diyet Önerileri

Osteoporoz İçin En İyi Besinler, Diyet Önerileri

Osteoporoz kemiklerde kalsiyum kaybına bağlı olarak gelişen bir kemik hastalığıdır. Osteoporoz sorununu yaşayan kişilerde kemik kırılmaları daha çok görülür. Özellikle kilolu kişiler daha riskli bir grupta yer almaktadır. Osteoporoz yaşlı insanlarda yaygın görülen bir sorundur. Osteoporoz kalsiyum eksikliğinden kaynaklandığı için kemik sağlığını sağlamak konusunda kalsiyum minerali önemlidir.   Kalsiyum içeren besinler tüketilmelidir   Mozarella,...

Yorumlar

E-Mail
Ad Soyad
Mesaj
Güvenlik Kodu